Хей ръчички, хей ги две

Блогът на Катя

Крем супа от тиква и топено сирене

октомври24

Вече е дъждовно навън, но на мен май не ми пречи. Имам си едни есенни неща, с които също ми е приятно, да се занимавам. Със застудяване на времето, започна повече, да ми се готви. Все ми се майсторят разни неща. А и като си работя от къщи, все ме влече нещо, да спретна за ядене. Тази супа е по поръчка на мъжа ми. Екстра е за това време. В рецептата няма точни мерки, защото като я готвех, въобще не мислех, да я качвам в блога. Може да променяте и добавяте както си искате, според вкуса ви. Сигурна съм, че ще се получи страхотна супа!

Продукти:
тиква, картоф, моркови- обелени и нарязани на парчета
150 г топено сирене
мъничко масло
куркума
черен пипер
индийско орехче
сол
сокът на половин лимон
натрошени или смлени орехи ( ако желаете)

Приготвяне:
Сварявате зеленчуците.Подправяте, нарязвате вътре топеното сирене и оставяте да поври 1-2 мин. Пасирате и добавяте лимоновия сок. Аз добавих и натрошени орехи.